湘菜下饭神器做法

湘菜下饭神器做法如下:
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配方:
- 干豆角 50克
- 腊肉 100克
- 芹菜 适量
- 辣椒 适量
- 豆腐 1块
- 米饭 适量
做法流程:

1. 将干豆角和腊肉分别切成小块,芹菜和辣椒也切成适当大小的段,豆腐切成小块备用。
2. 热锅凉油,放入干豆角和腊肉煸炒至香味出来,加入芹菜和辣椒继续翻炒。
3. 加入适量的水,放入豆腐煮至豆腐入味,再加入米饭翻炒均匀。
4. 最后根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,翻炒均匀即可。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合米饭爱好者,特别是湘菜口味浓郁的人群。
注意事项:

1. 干豆角和腊肉煸炒时要火候适中,不要炒糊了。
2. 煮豆腐时不宜过久,以免影响口感。
3. 根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味即可。

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