粤菜鱼尾做法大全
星座梦
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2023-08-27 09:20:15
粤菜鱼尾做法大全
1. 鱼尾去鳞、去腥，切成段，用料酒和生姜腌制10分钟。
2. 热锅冷油，将腌制好的鱼尾煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜爆香，再加入一些生抽和老抽调色。
4. 加入适量的水，盖上锅盖煮10分钟，直到鱼尾熟透。
5. 加入盐、鸡精调味，再煮至汤汁浓稠即可。
以上就是粤菜鱼尾的做法大全，可以根据个人口味进行调整。无论是煮、炒、烤，都可以做出美味的粤菜鱼尾。
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