薯条怎么弄好吃简单又好吃，薯条怎么做才好吃又脆又简单

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本文目录

1. 怎么样炸薯条又脆又好吃
2. 薯条怎么做才好吃又脆又简单
3. 薯条怎样做好吃
4. 薯条怎么炸好吃又脆

怎么样炸薯条又脆又好吃

要炸出又脆又好吃的薯条，需要注意以下几点：

1.选用适合炸薯条的土豆品种，如马铃薯、洋芋等，质地要硬，不易烂糊。

2.切好土豆条后，要将其放入清水中浸泡一段时间，去除淀粉，这样可以使薯条更加酥脆。

3.炸薯条前，要将土豆条用厨房纸或干毛巾擦干水分，这样可以避免油溅出。

4.炸薯条的油温要适中，一般在170-180℃之间，过高或过低都会影响口感。

5.炸薯条的时间要掌握好，一般在3-5分钟之间，至薯条呈金黄色即可捞出。

6.炸好的薯条要及时沥干油分，可以用厨房纸或漏勺将多余的油分去除。

7.炸好的薯条可以根据个人口味撒上盐、黑胡椒粉、芝士粉等调料，增加口感。总之，要炸出又脆又好吃的薯条，需要选好土豆品种、掌握好油温和时间，并及时去除多余的油分，这样才能做出口感酥脆、香味四溢的美味薯条。

薯条怎么做才好吃又脆又简单

1/6

土豆切条。

2/6

撒上淀粉，搅拌均匀。

3/6

锅中倒油，把土豆条放入。

4/6

炸至金黄，捞出装盘。

5/6

蘸番茄酱即可食用。

薯条怎样做好吃

土豆

(适量)

玉米淀粉适量

番茄酱适量

油适量

方法/步骤

1/5分步阅读

将洗净的土豆去皮切条。

2/5

在锅中加入适量清水，烧开后倒入洗好的土豆条。

3/5

大火煮至土豆条呈清透状关火捞出。

4/5

在土豆条中加入玉米淀粉，摇晃均匀，倒入大量食用油。

5/5

加热油温至六七成热时倒入土豆条，炸至表面微黄时即可捞出。

薯条怎么炸好吃又脆

切成条的土豆先放入水里泡一下，泡去淀粉，然后放入水里再焯一下，焯完水之后放在盖子上晾干，然后再放入冰箱冷冻，吃的时候直接拿出来，无需解冻下油锅，炸至金黄就可以了。

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