炒圆生菜怎么弄好吃窍门？圆生菜怎么做好吃又简单

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于炒圆生菜怎么弄好吃窍门和圆生菜怎么做好吃又简单的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享炒圆生菜怎么弄好吃窍门以及圆生菜怎么做好吃又简单的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 蚝油圆生菜家常做法
2. 圆生菜怎么做好吃又简单
3. 蚝油圆生菜正确用法家庭版
4. 圆生菜的家常做法

蚝油圆生菜家常做法

蚝油圆生菜是一道非常简单的家常菜，下面是一份简单的食谱：

材料：

-圆生菜适量

-蚝油适量

-蒜末适量

-姜末适量

-盐适量

-鸡精适量

-植物油适量

步骤：

1.将圆生菜洗净，切成适当大小的块状。

2.在锅中加入适量的水，烧开后放入圆生菜焯水，捞出沥干备用。

3.在锅中加入适量的植物油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。

4.加入蚝油翻炒均匀。

5.加入适量的水，煮沸后放入焯好水的圆生菜，加盐和鸡精调味即可。

圆生菜怎么做好吃又简单

做白灼圆生菜好吃又简单，做法如下：

1半颗圆生菜均匀切成几份放在放有盐的开水里焯一下还可以放点油这样圆白菜色泽更加漂亮焯好的圆白菜沥干备用

2用醋白糖生抽料酒调汁

醋和白糖少许即可主要用生抽挑味儿

3葱姜丝放到圆白菜上。

3锅预热放入少许油油热后放入2调好的汁煮开浇到圆生菜上即可。

蚝油圆生菜正确用法家庭版

—食材清单—

主料:

油少量汤匙

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辅料:

盐10克蒜3-5瓣蚝油一大勺酱油一小勺鸡精一小勺

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—烹饪步骤—

1·锅里加水，一勺盐，3-5滴油，水开后下圆生菜焯熟

2·捞出圆生菜沥干水，摆盘

3·大蒜切沫，锅里放油，放蒜沫炒出蒜香，加一小碗水，加蚝油、酱油、盐和鸡精

4·将炒好的蚝油酱汁淋到圆生菜上，就可以吃了～

—小贴士—

1.焯圆生菜时根据个人喜好掌握时间，我喜欢吃煮的软一些的，就时间久一点，喜欢吃脆脆的口感的，几秒钟就可以。

2.如果圆生菜很多，建议分批次焯，我是一颗圆生菜，分了大概5-6批焯完的

圆生菜的家常做法

1、准备食材：圆生菜一个；蒜适量；红辣椒适量；葱、姜适量；盐少量。

2、圆生菜是一种叶又薄又脆的的青叶菜，其实对于这个生菜，焯水做出来的更加美味，那可以保证菜的青翠，让人看了更有食欲。

3、首先的话是要煮水，一定要煮到沸腾，并且水量还要保证沸腾之后，把生菜放在里面不会让水温突然下降很多。

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4、然后在水中加入适量盐和少量的油，加盐是为了调味，加油是为了让油包裹生菜，防止它直接与沸水接触，导致颜色不光鲜。

5、然后投入生菜，但要记住不要全部一下倒进去，量多的话，最好分次投放。不然很多叶子没烫到，最后会很难吃。

6、对于一般的生菜，倒入过后差不多5秒种就可以捞起来了。现在的菜叶加上佐料其实就可以食用了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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