湘菜香酥牛排的做法大全

湘菜香酥牛排的做法大全:

1. 选用优质的牛排,肉质鲜嫩,口感柔滑。
2. 将牛排切成均匀大小的块状,用料酒、盐和黑胡椒腌制入味。
3. 将腌制好的牛排放入烤箱中,以200°C烤制15-20分钟,至表面金黄色。
4. 取出牛排,放入平底锅中,煎至两面金黄色。
5. 加入葱姜蒜末爆香,再加入酱油、糖、醋、料酒、清水等调料,煮至汤汁浓稠。
6. 将牛排放入锅中,翻炒均匀,让汤汁充分渗透入牛排中。
7. 将牛排放入锅中,用小火炖煮10-15分钟,让牛排更加入味。
8. 最终,将牛排装盘,撒上葱花和香菜,即可享用。
以上就是湘菜香酥牛排的做法大全,希望能对您有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/qpTiYXzZmwRu.html