粤菜食谱家常菜豆腐做法

粤菜食谱家常菜豆腐做法如下：

1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入豆腐煸炒至表面微黄。
3. 加入盐、生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，放入炖锅，加入红枣、枸杞炖煮10分钟。
5. 加入葱花煸炒均匀即可。
豆腐是粤菜中常用的食材之一，口感鲜嫩，富含蛋白质和多种营养物质。这道菜不仅美味，而且营养丰富，是家常菜中的一道好选择。

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