黄骨鱼煮豆腐怎么弄好吃，黄骨鱼炖豆腐怎么做好吃

大家好，关于黄骨鱼煮豆腐怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于黄骨鱼炖豆腐的做法，黄骨鱼炖豆腐怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 黄骨鱼炖豆腐的做法，黄骨鱼炖豆腐怎么做好吃
2. 黄骨鱼炖豆腐的家常做法怎么做好吃
3. 王刚黄骨鱼炖豆腐的做法
4. 清炖黄骨鱼豆腐做法

黄骨鱼炖豆腐的做法，黄骨鱼炖豆腐怎么做好吃

原料：

黄骨鱼1条、豆腐1块、郫县豆瓣酱2勺、姜3片、油2勺、盐1勺。

做法步骤：

第1步、准备好原材料；

第2步、热锅凉油，放入黄骨鱼进去煎；

第3步、一面煎好后再翻面煎另一面；

第4步、煎好后加入姜片；

第5步、再烹饪些料酒，放入豆瓣酱进去煎；

第6步、加入适量的水炖煮；

第7步、加入适量的水炖煮；

第8步、大约炖10分钟后，再放入少许盐调味，盛入锅中，表面撒上小葱末

黄骨鱼炖豆腐的家常做法怎么做好吃

用料：黄骨鱼2条，老豆腐250克，生姜3克，大蒜5瓣，白糖2克，老抽，生抽，酱油各2勺，耗油2克，盐少许

步骤：

1、准备好所有食材，豆腐切方块，瘦肉切条用盐腌制一下。

2、黄骨鱼洗净腌制15分钟。

3、把黄骨鱼，豆腐一起下锅煎至两面金黄。

4、加水一起炖20分钟待汤汁收的差不多时放葱段。

5、最后等汤汁快收完即可出锅。

王刚黄骨鱼炖豆腐的做法

主料：黄骨鱼500克老豆腐150克

辅料：姜3克蒜2小粒油10克盐3克酱油5克

做法：

步骤1黄骨鱼放入酱油，盐腌制十分钟

步骤2豆腐切块，蒜姜准备好

步骤3热油锅，放入姜蒜爆香

步骤4然后放入黄骨鱼稍微煎一下

步骤5煎过后，一次性加入足够的水

步骤6大火烧开换小火煮10分

步骤7十分钟后放入豆腐烧开

步骤8

烧开后，再煮15分钟即可出锅

清炖黄骨鱼豆腐做法

1、食材：嫩豆腐一块、食用油适量、黄骨鱼3条、料酒适量、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量。

2、准备嫩豆腐一块，切成小方块。备用。

3、锅里倒适量油，加热放入处理干净的黄骨鱼3条。

4、不要动锅，煎至鱼尾翘起。

5、然后轻轻地晃动锅底。再翻面，煎至两面定型。再放入蒜3瓣、姜四片，煎一煎。

6、加入适量料酒、生抽、再加上适量清水，水量淹没黄骨鱼。盖盖子大火烧开，中火炖18分钟。

7、放入切好的豆腐块，炖10分钟左右。加上适量盐和小葱段。煮一下就可以出锅啦。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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