茄子意面正宗做法

茄子意面正宗做法
【第1段】
茄子意面是一道非常受欢迎的意大利面,它的口感独特,味道鲜美,是一道不错的家庭菜肴。制作茄子意面需要一些重要的材料,如意大利面、茄子、洋葱、蒜、番茄酱等。先将茄子去皮,切成小块,用盐腌制一段时间,然后用清水冲洗干净备用。洋葱和蒜切成末,备用。
【第2段】
锅中加入适量油,烧热后加入洋葱和蒜末煸炒出香味,然后加入茄子煸炒至软烂。
【第3段】
加入一罐番茄酱,继续翻炒,让茄子和番茄酱充分混合。
【第4段】
加入适量的水,煮沸后加入意大利面,用中火煮至意大利面变软,再加入一些盐和胡椒粉调味。
【第5段】
继续翻炒,让意面和茄子的味道更加浓郁。
【第6段】
最后,将意面和茄子盛出,撒上一些意大利香料和香菜,即可享用。
茄子意面正宗做法
【第1段】
茄子意面是一道非常受欢迎的意大利面,它的口感独特,味道鲜美,是一道不错的家庭菜肴。制作茄子意面需要一些重要的材料,如意大利面、茄子、洋葱、蒜、番茄酱等。先将茄子去皮,切成小块,用盐腌制一段时间,然后用清水冲洗干净备用。洋葱和蒜切成末,备用。
【第2段】
锅中加入适量油,烧热后加入洋葱和蒜末煸炒出香味,然后加入茄子煸炒至软烂。
【第3段】
加入一罐番茄酱,继续翻炒,让茄子和番茄酱充分混合。
【第4段】
加入适量的水,煮沸后加入意大利面,用中火煮至意大利面变软,再加入一些盐和胡椒粉调味。
【第5段】
继续翻炒,让意面和茄子的味道更加浓郁。
【第6段】
最后,将意面和茄子盛出,撒上一些意大利香料和香菜,即可享用。

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