湘菜牛毛肚的做法视频窍门

【湘菜牛毛肚的做法视频窍门】

1. 准备好所需的材料,包括牛毛肚、姜、葱、料酒等。
2. 将牛毛肚洗净,用开水焯水,去除异味和杂质。
3. 将焯水后的牛毛肚切丝,用料酒和生姜腌制20分钟左右。
4. 将腌制好的牛毛肚丝放入烤箱中烤10分钟左右,翻转一次,让其均匀受热。
5. 烤好的牛毛肚丝装盘,撒上葱花和香菜点缀。
以上就是湘菜牛毛肚的做法视频窍门,制作起来比较简单,步骤也清晰。如果想要更好地掌握制作过程,建议观看相关的视频教程,或者参考一些菜谱。希望您能够制作出美味的湘菜牛毛肚!

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