粤菜菜谱减脂零食做法不用
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2023-08-05 11:24:41
【粤菜菜谱:减脂零食】
(1)步骤一:准备食材
- 干贝 50克
- 鲍鱼 2个
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 白糖 1汤匙
- 鸡精 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
- 水淀粉 1汤匙
- 食用油 适量
(2)步骤二:烹饪干贝鲍鱼
- 将干贝和鲍鱼清洗干净,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入干贝和鲍鱼煸炒,淋上料酒、生抽、白糖、鸡精和盐,继续翻炒。
- 加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
(3)步骤三:准备青红椒
- 青红椒去籽切成小块。
- 热锅凉油,加入青红椒块煸炒,加入盐和鸡精,继续翻炒。
(4)步骤四:制作减脂零食
- 将炒好的干贝鲍鱼和青红椒块混合在一起,拌匀。
- 将混合物放入密封袋中,放入冰箱冷藏,保存期限为3-4天。
适合人群:
这道菜品适合所有人群食用,尤其是想要减脂减肥的人群。它富含蛋白质、维生素和矿物质,能够提供饱腹感和能量,帮助减少热量摄入。
禁忌:
1. 孕妇和哺乳期妇女应当避免食用。
2. 患有高血压、心脏病和糖尿病等疾病的人群应当谨慎食用。
3. 胃肠道疾病患者应当避免食用。
注意事项:
1. 在制作减脂零食时,应当避免添加过多的糖和油脂。
2. 保存期限较短,建议尽早食用,以免影响口感和质量。
3. 食用时应当避免过量,以免影响健康。
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