白菜蒸海虾怎么弄好吃视频，白菜大虾的做法有回答吗

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本文目录

1. 白菜炒大虾怎么做
2. 大虾炖白菜粉条正宗做法
3. 大虾炒大白菜的做法
4. 白菜大虾的做法有回答吗

白菜炒大虾怎么做

主料：虾300克

辅料：白菜适量，香菜适量，葱5克，蒜5克，姜5克，鸡精1克，白糖2克，料酒5克，植物油适量，食盐2克

具体做法：

步骤1

大虾沿背部剖开，挑去虾线

步骤2

白菜头撕成大块；香菜切长段

步骤3

锅内放油，放葱姜蒜爆香，放入大虾，加入料酒，用小火慢慢煸炒出虾油。

步骤4

加入白菜小火炒熟，放盐、鸡精、糖调味

步骤5

放入香菜段，炒匀装盘即可。

大虾炖白菜粉条正宗做法

食材:虾丸150克、鱼丸150克、白菜200克、豆腐300克、粉丝一卷、葱末1勺、姜末1茶匙、高汤500克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。

1、材料处理干净，白菜、豆腐分别切块备用。

2、高汤，加适量清水大火煮开，加入豆腐、白菜、姜末。

3、开过后，转文火煮15分钟。

大虾炒大白菜的做法

主料:

白菜300克，

辅料:

虾500g，

花椒5粒，

葱蒜，生抽，糖，料酒，干辣椒各适量。

—烹饪步骤—

1·虾洗干净，挑出泥线。虾头一定要留下。放料酒腌半小时。

2·葱蒜切碎备用。白菜最好用里面一点的，洗干净切成菱形或者手撕碎都行。备用。

3·腌好的虾倒掉料酒，厨房纸巾擦干水分，锅下油小火慢慢把花椒粒炒香，能闻到香味，把花椒粒盛出，千万别抄糊。葱蒜大火暴香，放虾，快速翻炒，同时可以加点料酒。大火放料酒才能起到作用。然后转中小火炒到有红色的虾油出来。加糖跟一点点生抽。一点点就好也可以不放。

4·白菜炒熟。放鸡精，盐。起锅前开大火放蒜末翻炒几下就做好了。

白菜大虾的做法有回答吗

用料

大虾3只

白菜菜心2颗

油适量

糖2克

生抽1茶匙

盐2克

葱姜少许

小红椒2个

做法

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1/准备好食材

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2/白菜斜刀切片

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3/去虾头，虾身剪两段

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4/先炒出虾脑油

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5/下姜片红椒爆香下虾段

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6/下入白菜翻炒均匀加入白糖提鲜

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7/白菜叶加入锅中加盐

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8/最后加一点生抽提色

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9/一道美味的大虾炒白菜就做好了

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