排骨和猪肉怎么弄好吃(炖大肉排骨怎样炖好吃)

很多朋友对于排骨和猪肉怎么弄好吃和炖大肉排骨怎样炖好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 排骨上剔下来的瘦肉怎么做好吃
2. 五花肉和排骨比例
3. 猪肉怎么去排骨
4. 炖大肉排骨怎样炖好吃

排骨上剔下来的瘦肉怎么做好吃

排骨上剔下来的瘦肉可以用来做一道清淡又美味的瘦肉炒豆苗。先把豆苗用清水洗净，焯水备用。

然后把瘦肉切成丝，配以蒜末、姜片、盐和胡椒粉来腌制片刻。

接着，在热油锅中放入腌制好的瘦肉丝，炒至变色后加入焯水过的豆苗，继续翻炒片刻。

最后加入适量的鸡精和少量的清水，用大火收汁即可出锅享用。这样制作的瘦肉炒豆苗不仅简单易做，而且味道清香，营养丰富，是一道适合全家人享用的美味佳肴。

五花肉和排骨比例

五花肉和排骨的比例，我觉得五花肉是非常好吃的啊，肥肉相间嗯，愿意吃肉的人也非常喜欢吃五花肉啊，排骨也比较香，排骨和五花肉在一起炖的话啊，大概排骨战二分，2/3嗯，五二肉占1/3，他们在一起炖的话，也是非常的美味，非常的好吃。所以我觉得这个比例是可以的

猪肉怎么去排骨

如果是带着排骨的猪肉买回来，以后用刀就在排骨的下面挨着肉的旁边往里面一点一点的割开，那就取下来了，等到肉和排骨分开了以后，再把排骨剁来做来吃就可以了

炖大肉排骨怎样炖好吃

排骨500g、玉米1根、豆角100g、桂皮1根、花椒20粒、白糖15g、胡萝卜1根、姜1小块、八角2个、盐少许、黄豆酱3大勺。

做法

1、锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；

2、汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准；

3、加入三大勺黄豆酱，再加入白糖；

4、放入姜片和炖煮包，加盖用中火慢炖；

5、汤汁沸腾后，转小火，煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜，继续煮10分钟，根据个人口味调入适量盐即可。

关于排骨和猪肉怎么弄好吃，炖大肉排骨怎样炖好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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