煮土豆汤湘菜做法大全图片
星座梦
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2023-07-03 20:58:28
煮土豆汤是湘菜中非常受欢迎的一道汤菜,下面是几种煮土豆汤的做法大全。
1. 煮土豆汤
材料:
- 土豆
- 瘦肉
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 白胡椒粉
- 食用油
做法:
1. 土豆去皮,洗净,切成块状。
2. 瘦肉洗净,切成小块。
3. 热锅凉油,加入瘦肉块煸炒至变色。
4. 加入姜片和葱段,煸炒出香味。
5. 加入适量的料酒,煮至香味挥发。
6. 加入适量的水,放入土豆块。
7. 加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉,煮至土豆软烂。
8. 加入适量的食用油,搅拌均匀。
9. 煮到汤汁浓稠,即可关火。
2. 土豆红烧肉汤
材料:
- 土豆
- 瘦肉
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 白胡椒粉
- 食用油
做法:
1. 土豆去皮,洗净,切成块状。
2. 瘦肉洗净,切成小块。
3. 热锅凉油,加入瘦肉块煸炒至变色。
4. 加入姜片和葱段,煸炒出香味。
5. 加入适量的料酒,煮至香味挥发。
6. 加入适量的水,放入土豆块。
7. 加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉,煮至土豆软烂。
8. 加入适量的食用油,搅拌均匀。
9. 煮到汤汁浓稠,即可关火。
3. 酸辣土豆汤
材料:
- 土豆
- 瘦肉
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 白胡椒粉
- 食用油
- 酸辣粉
做法:
1. 土豆去皮,洗净,切成块状。
2. 瘦肉洗净,切成小块。
3. 热锅凉油,加入瘦肉块煸炒至变色。
4. 加入姜片和葱段,煸炒出香味。
5. 加入适量的料酒,煮至香味挥发。
6. 加入适量的水,放入土豆块。
7. 加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉,煮至土豆软烂。
8. 加入适量的酸辣粉,搅拌均匀。
9. 煮到汤汁浓稠,即可关火。
以上就是三种不同口味的煮土豆汤的做法大全,供您参考。
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