洋西早大米怎么弄好吃，洋西早大米种介绍

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本文目录

1. 大米执行标准db42t235怎么样
2. 洋西早大米种介绍
3. 洋西米是什么

大米执行标准db42t235怎么样

DB42∕T235-2009是《地理标志产品京山桥米

(湖北省)》地方标准。

用桥米做的饭松软略糍，喷香扑鼻，可口不腻，营养丰富。而桥米中的极品是“洋西早”品种，但由于自然环境的限制，产量很低。

洋西早大米种介绍

京山桥米田最古老的原生稻种叫做“洋西早”。“洋西早”成熟时能长到半人高，容易倒伏，生长周期长，产量却极低，出米率也低，但是品质非同一般。

洋西米是什么

洋西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，洋西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯。洋西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。

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