泰式甜椒虾怎么弄好吃 凉拌虾蛄怎么做
本篇文章给大家谈谈泰式甜椒虾怎么弄好吃,以及凉拌虾蛄怎么做对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
泰式芒果糯米饭的正确吃法
材料
芒果1个,咖喱粉1/2汤匙,米饭,豆角1根,青菜椒1个,红菜椒1个,胡萝卜半个,鸡蛋2个,腊肠1条,虾米15只,干贝5粒,生抽1汤匙,蚝油1汤匙
做法
1.芒果、腊肠、胡萝卜、豆角、青红菜椒全部清洗干净后切粒,虾米和干贝用温水泡软
2.1个蛋打散成蛋液
(另外一个鸡蛋钧钧要煎成荷包蛋吃)
3.热油锅,鸡蛋先炒熟,用铲子铲碎,盛起备用
4.放进腊肠、干贝、虾米爆出香味
5.加入胡萝卜粒一起翻炒几下,加入2汤匙的清水,盖上盖子焖煮3分钟,让材料熟
6.加入豆角粒,翻炒至豆角变色
7.加入青红菜椒粒翻炒几下,放一点盐调味
8.加入米饭,翻炒均匀
9.加入炒好的鸡蛋,一起翻炒均匀
10.咖喱粉用凉开水、生抽、蚝油一起调成汁,倒进饭里翻v炒2分钟
11.加入芒果,翻炒均匀就可以啦
如何做泰式辣炒海鲜
泰式辣炒海鲜的做法
1
准备好材料:超市买的冻混合海鲜解冻,主要有:虾、青口、墨鱼、鱿鱼、花蛤、圆贝这几种。泡姜一小块切丝、姜切片、洋葱切丝,下油锅先爆香;等洋葱变软,放甜椒进去。
2
然后放辣酱,用泰国辣酱和越南辣酱都可以,三小勺;放入三小勺蚝油,还有一小勺XO元贝酱提鲜。马上把海鲜倒进去炒呀炒,大火炒熟,按口味放进适量糖和生抽。
3
最后挤入柠檬汁,小葱,然后关火,放入罗勒叶子翻炒几下即可
荷花亭咖喱虾皇的做法
用料
泰式黄咖喱95克
鱼露两茶匙
椰子粉/椰浆一杯
黑虎虾8只
胡萝卜适量
洋葱适量
香菜、芹菜适量
糖半茶匙
泰式咖喱皇大虾的做法
准备材料,洋葱和胡萝卜,或者番茄、芦笋等,切小块备用。泰式咖喱不用加土豆,不过要加也可以。香菜和芹菜剪小段备用。不吃香菜的人,可以不放,加青红椒也可以。大虾洗净,背切开,去虾线。我选择泰国黑虎虾,其他虾也可。
椰子粉加一杯水,化开。如果是椰浆可以直接使用,也是一杯水的量。泰式咖喱对于椰浆的用量比较大,加的时候不用嫌多。
锅热油,炒黄咖喱,小火炒,油的量可以多一点。
加入椰浆。
加蔬菜煮几分钟,等待蔬菜变软。
放大虾煮,然后等虾变色再加入芹菜和香菜,再煮一分钟。
最后加入鱼露,秘密武器,建议不用闻鱼露味道,直接加!这道菜不用放盐,鱼露味道够咸了,最后加半茶匙的糖。
加在泰国米饭上,开吃!
凉拌虾蛄怎么做
原料:鹌鹑蛋、虾、番茄酱、芝士粉、盐。
1、挑选中等大小北极虾,北极虾去头去皮和鹌鹑蛋准备好备用;
2、锅子准备好。用吸油纸,把油刷在要做的空洞中。做几个擦几个;
3、小火热锅,将鹌鹑蛋快速打入~一直不要开大火!
4、将准备好的虾快速按入蛋里,速度要快和做章鱼烧翻个差不多。
5、上面蛋黄微微上色就可以了~不喜欢流心的可以小火在等一下。因为北极虾本来就是熟的所以不需要担心~不需要调味北极虾本身就有淡淡咸味,鲜香浓郁。
6、搭配泰式甜椒酱真的是太美味了。还可以搭配芝士粉,田园沙拉酱。"?Y2?5???M
关于泰式甜椒虾怎么弄好吃,凉拌虾蛄怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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