湘菜胡萝卜片炒肉做法家常

【湘菜胡萝卜片炒肉做法家常】

1. 食材:猪里脊肉200克,胡萝卜1根,青椒1个,红椒1个,姜末适量,蒜末适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,淀粉适量,鸡蛋1个,葱花适量。
2. 将猪里脊肉切成薄片,加入碗中,加入适量姜末、蒜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
3. 胡萝卜切成薄片,青椒、红椒切成块状备用。
4. 在锅中加入适量油,烧热后加入腌制好的猪肉片,煸炒至变色捞出备用。
5. 锅中再加入适量油,加入胡萝卜片、青椒、红椒块煸炒至变软。
6. 加入炒好的猪肉片,继续煸炒均匀。
7. 最后加入适量盐、胡椒粉、葱花,煸炒均匀即可。
8. 这是一道简单美味的湘菜胡萝卜片炒肉的做法,你可以尝试自己动手做一道。
【篇二】

1. 食材:猪里脊肉200克,胡萝卜1根,青椒1个,红椒1个,姜末适量,蒜末适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,淀粉适量,鸡蛋1个,葱花适量。
2. 将猪里脊肉切成薄片,加入碗中,加入适量姜末、蒜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
3. 胡萝卜切成薄片,青椒、红椒切成块状备用。
4. 在锅中加入适量油,烧热后加入腌制好的猪肉片,煸炒至变色捞出备用。
5. 锅中再加入适量油,加入胡萝卜片、青椒、红椒块煸炒至变软。
6. 加入炒好的猪肉片,继续煸炒均匀。
7. 最后加入适量盐、胡椒粉、葱花,煸炒均匀即可。
8. 这是一道口感鲜美,营养丰富的湘菜胡萝卜片炒肉的做法,你可以尝试自己动手做一道。
【篇三】

1. 食材:猪里脊肉200克,胡萝卜1根,青椒1个,红椒1个,姜末适量,蒜末适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,淀粉适量,鸡蛋1个,葱花适量。
2. 将猪里脊肉切成薄片,加入碗中,加入适量姜末、蒜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
3. 胡萝卜切成薄片,青椒、红椒切成块状备用。
4. 在锅中加入适量油,烧热后加入腌制好的猪肉片,煸炒至变色捞出备用。
5. 锅中再加入适量油,加入胡萝卜片、青椒、红椒块煸炒至变软。
6. 加入炒好的猪肉片,继续煸炒均匀。
7. 最后加入适量盐、胡椒粉,煸炒均匀即可。
8. 这是一道香味浓郁,口感鲜美的湘菜胡萝卜片炒肉的做法,你可以尝试自己动手做一道。

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