酸奶蒸蛋糕的做法视频

星座大师 阅读:- 2023-06-23 18:57:59
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1. 制作酸奶蒸蛋糕的基本步骤
2. 所需材料
3. 具体操作步骤
4. 总结
酸奶蒸蛋糕是一种健康美味的小蛋糕,制作简单,口感细腻。以下是制作酸奶蒸蛋糕的基本步骤:
步骤1:将鸡蛋打散,加入酸奶、糖和盐,搅拌均匀。
步骤2:将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,至蛋糕表面呈金黄色。
步骤3:将烤好的蛋糕从烤箱中取出,倒扣在凉网上,晾凉。
步骤4:将蛋糕切成均匀的小块,放入模具中,注入酸奶酱,再次放入预热至180°C的烤箱中,烤20-25分钟,至酸奶酱完全凝固。
步骤5:将烤好的酸奶蒸蛋糕取出,倒扣在凉网上,晾凉,即可享用。
总结:酸奶蒸蛋糕是一种健康美味的小蛋糕,口感细腻,富含营养。制作简单,只需几步即可完成。在制作过程中需要注意烤箱温度和时间,以保证蛋糕的色泽和口感。

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