湘菜清汤羊排火锅做法

湘菜清汤羊排火锅做法
【h2】
1. 选用新鲜羊排,切成合适的大小,用料酒、生姜、葱腌制20分钟左右。
【h2】2. 锅中烧开水,放入腌制好的羊排,焯水至变色,捞出备用。
【h2】3. 准备火锅底料,将豆瓣酱、花椒、干辣椒、葱姜蒜末炒香。
【h2】4. 加入清水,烧开后倒入火锅底料,煮5分钟左右,再加入羊排,煮至羊排熟透。
【h2】5. 加入一些枸杞、红枣等配料,继续煮5分钟左右。
【h2】6. 最后加入适量的盐、鸡精调味,撒上葱花即可。
【h2】7. 火锅做好后,可以配上一些蔬菜、豆腐等食材,一起享用。
【h2】8. 这个火锅不仅美味,而且健康,非常适合大家食用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/sDGrvte2Dtuz.html