武汉美食推荐湘菜做法作文
星座解析
阅读:-
2023-07-03 20:22:40
武汉美食推荐湘菜做法作文
湘菜以其独特的口味和风味而著名,特别是在湖北省武汉市。以下是一份湘菜食谱,供您参考。
适用人群:
- 适合各种年龄段的人群,尤其适合老年人和小孩。
- 孕妇和哺乳期妇女应当谨慎食用。
配方:
- 鲜虾200克
- 猪肉末100克
- 豆腐皮50克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
做法流程:
1. 将鲜虾去壳去头,洗净,用刀背轻轻剁几下,使其变脆。猪肉末用盐、料酒、淀粉搅拌均匀。豆腐皮切丝。青椒、红椒切丝备用。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入猪肉末煸炒至变色,再加入鲜虾、豆腐皮、青椒、红椒翻炒几下。
3. 加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。
4. 加入适量的水,焖煮片刻,待汤汁浓稠即可。
5. 最后加入淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
注意事项:
1. 鲜虾和猪肉末应当尽量新鲜,避免使用冷冻或已经变质的食材。
2. 炒鲜虾时应当避免过度翻炒,以保持其鲜嫩的口感。
3. 汤汁浓稠度可以根据个人喜好进行调整。
4. 食用时应当避免过量,以免对身体造成伤害。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/sKtSllq8uanj.html
声明
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。