凉拌菜酱油配方

凉拌菜酱油配方
酱油是一种常见的调味料,在日常生活中扮演着不可或缺的角色。而凉拌菜则是一道传统中式菜肴,以酱油、醋、糖、葱姜蒜等调料为主要原料,口感鲜美、香辣可口。下面介绍一种简单易做的凉拌菜酱油配方:
材料:
- 熟芝麻适量
- 葱姜蒜适量
- 黄瓜1根
- 青椒1个
- 红椒1个
- 凉拌菜酱油2汤匙
- 白糖1汤匙
- 醋2汤匙
- 盐适量
- 香油适量
做法:

1. 黄瓜、青椒、红椒去籽切成小块,熟芝麻炒香备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 在碗中加入适量的凉拌菜酱油、白糖、醋、盐,搅拌均匀。
4. 将切好的蔬菜块放入碗中,加入适量的调料拌匀。
5. 加入适量的香油,拌匀即可。
这款凉拌菜酱油配方简单易做,口感鲜美、香辣可口,非常适合家庭制作。不仅可以用于拌面、拌菜,还可以用于火锅、烧烤等菜肴的调味。在日常生活中,可以尝试制作一些简单的凉拌菜,享受美食的同时,也能感受到生活的温馨和幸福。

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