广州美食湘菜做法大全视频

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配方:
- 干煸四季豆 200克
- 腊肉 100克
- 辣椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
做法流程:

1. 干煸四季豆去头去尾洗净切段,腊肉切片,辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入腊肉煸炒至变色。
3. 加入干煸四季豆、辣椒继续煸炒,加入适量盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。
4. 加入适量水,焖煮5分钟左右,直至四季豆熟透,汤汁收干即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其是喜欢美食和喜欢吃肉类的人。
注意事项:

1. 干煸四季豆需要煸炒到变色,口感更佳。
2. 辣椒和葱姜蒜的用量可以根据自己的口味适量调整。
3. 在烹制过程中加入适量的水,可以让四季豆更加入味,汤汁也更加鲜美。

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