炉鱼打包在家怎么弄好吃(怎么打包能保证鲈鱼活两天)
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本文目录
打包回来的清蒸鲈鱼怎么吃
做法:
1、用料:
鲈鱼1条、料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量、生抽1汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、白糖少许、食用油适量。
2、步骤:
准备食材:鲈鱼清理洗净、葱切段、姜切丝;
鱼身片几刀,抹上盐和料酒腌制10-15分钟(鱼肚里塞少许葱白姜丝可提味);
蒸锅加水预热,水烧滚开后再放入鱼大火蒸8分钟左右;
蒸鱼的时间可以调料汁:生抽+蒸鱼豉油+糖调匀待用;
蒸好的鱼会有部分汤汁,倒掉。把姜丝与葱段平铺在鱼身上;
热锅入油烧开,有青烟冒出即可;
将滚油从头到尾淋在鱼身上,并迅速将料汁以同样方法淋入,就完成了。
活鲈鱼准备发快递,怎么打包能保证鲈鱼活两天
提问题希望能够说明白一些,鲈鱼分好多种,也不知道你是发的哪种鲈鱼。因为海鲈发快递存活两天的可能性比较低,在这里我就按照你发的加州鲈给你说一下吧!
加州鲈鱼是一条比较耐运输的鱼,现在流通商抓鱼也多数是走活水车,成活率也是非常高的,那么如果想通过快递来邮寄加州鲈且需要存活两天,我觉得以下工作你是需要做充分的。
停料2-3天。停料的目的主要是为了让鱼排空肠道内的粪便,防止在运输过程中污染运输水体,同时停料还可以增强其活力。运输挑鱼。在鱼的选择上一定要挑选体质健壮,体表无寄生虫无损伤的鱼,最好是在清水中再暂养半天,暂养过程中可适当降低水的温度。运输水体的准备。运输水体是鱼在运输过程中存活的载体,这水一定要干净,不能有有机质污染,适当放一点盐,同时可通过冰降低水温。打包充氧。将鱼放到装了水的鱼袋中,同时充满氧气,水与氧气的体积比可以1:2或者1:1.将鱼放到泡沫箱中。鱼打包好以后放置到泡沫箱中固定,并在泡沫箱中放置一些冰块以降温,然后封箱寄出。
通过以上这些操作,可以把鲈鱼安全的运输到目的地,一般2-3天都不会有太大的问题。但是在这过程中一定要注意几个问题:
打包袋一定要厚,可多用几个,因为鱼刺很容易刺破袋子。在操作过程中一定要快且轻柔,尽可能降低鱼的应激。如何做出超级好吃的便当
我做盒饭一般遵循以下两条:1尽量在看起来都是肉的情况下,混入足够多的蔬菜。2尽量在放冰箱一宿不串味的情况下,第二天活在一块能保持口感。等下午饭盒回家了,我把今天做的传上。
两根肋排
丢水里煮二十分钟,放姜就行
捞出排骨汤别倒,洗两个西红柿捏烂继续熬,萝卜洋葱啥的甜味蔬菜也可以
排骨稍微油炸下下去肥油和水汽
一份老抽一份生抽三分糖,炒排骨,收汁时再下半勺醋
所有东西都放冷,先打一碗番茄浓汤
胡萝卜丁闷饭打底
铺生菜盖排骨
记得提醒一下:洗分呐,汤里有你最喜欢的夜华他闺女爱吃的西蓝花哦╭(╯ε╰)╮
~担心腥不腥的~我老婆穆斯林都不怕,隔着屏幕你怕啥
~六月二十的更新~两个鸭腿五块八,味大锅里焯一下
冰箱卤水起出来,小火卤半小时泡仨小时
备上花茶,花椒,丁香,香叶,盐,炒冒烟
鸭腿两面各熏十分钟,小火啊!
出腊味颜色就差不多了
煮点南瓜
炒俩咸蛋黄,蛋白别丢,扔卤水里提鲜
南瓜捏烂同炒
加水煮五分钟成浓汤
装盒配点薄荷叶
豌豆闷饭打底
铺层小油菜
铺上鸭腿
另一份做套饭
谢谢观赏╭(╯ε╰)╮
~六月二十一更新~上周包剩下饺子的馅,配点小河虾
和一点薄荷叶子剁吧剁吧加点胡椒粉盐
青椒去头,小刀转两圈去瓤
塞进馅料上锅煎,皮要起焦
加酱醋汁收干
发一坨银耳
加红糖炖
配点蜜枣
红薯饭打底
铺一层泡菜
收工
谢谢观赏╭(╯ε╰)╮
~6月22更新~六元钱琵琶腿三个
去骨去皮
姜蒜末生抽耗油米酒蜂蜜五香粉胡椒粉南乳配一碗汁,叉烧也是这个汁切大丁腌制俩小时以鸡皮鸡骨不要丢,熬汤
撇去浮沫加点冬瓜一把海米
我这民俗鹅蛋解毒,买它七块钱的解解
胡椒粉一点黄酒打匀
趁热加小葱拌进米饭
冬瓜海米汤一盒
解毒饭打底
用焯水菠菜隔离
爆炒鸡丁
打完收工
谢谢观赏╭(╯ε╰)╮井屋电蒸箱蒸的更健康
神兽在家吃喝文案
1.
我家神兽能吃这么一大盘炒面,这段时间眼见他脸圆了,至少胖五斤。
2.
“神兽”归笼!妈妈送孩子返校后哈哈大笑:他不开心我开心。
3.
神兽回来了,陪做了一上午作业,啥操作也没有看了一下休息一会,搞点美食犒劳一下!
4.
神兽们放寒假了,都是亲生的,别问成绩,多做些好吃的哦。
5.
天气晴好,两只装在箱子的啃美食小神兽要不要打包带走。
关于炉鱼打包在家怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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