海参豆腐湘菜做法视频教程

【海参豆腐湘菜做法视频教程】

1. 海参豆腐是一道传统的湘菜,口感鲜美,营养丰富。制作过程简单,步骤如下:
2. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。
3. 将海参清洗干净,切成小块备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入海参煸炒。
5. 加入适量的生抽、老抽、料酒翻炒,再加入适量清水煮开。
6. 加入豆腐块和盐,继续煮5分钟左右,直到豆腐熟透。
7. 最后加入适量的鸡精和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
8. 视频演示如下:
【步骤】

1. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。
2. 将海参清洗干净,切成小块备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入海参煸炒。
4. 加入适量的生抽、老抽、料酒翻炒,再加入适量清水煮开。
5. 加入豆腐块和盐,继续煮5分钟左右,直到豆腐熟透。
6. 最后加入适量的鸡精和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。

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