酸辣土豆丁怎么做好吃

【酸辣土豆丁】的做法如下:
酸辣土豆丁是一道非常受欢迎的家常菜,制作起来也比较简单。下面是酸辣土豆丁的做法,可以参考一下。
材料:
- 土豆2个
- 青椒1个
- 红椒1个
- 姜1块
- 蒜3瓣
- 生抽1汤匙
- 醋1汤匙
- 糖1汤匙
- 盐1/2茶匙
- 辣椒油1汤匙
- 鸡精1/4茶匙
- 植物油适量
步骤:

1. 土豆去皮,洗净,切成小块,青椒、红椒去籽,洗净,切成小块备用。
2. 姜、蒜切末备用。
3. 锅中加入适量植物油,烧热后放入土豆丁煸炒至金黄色。
4. 加入青红椒块煸炒均匀。
5. 加入姜末、蒜末煸炒出香味。
6. 加入生抽、醋、糖、盐、辣椒油、鸡精调味,翻炒均匀。
7. 最后加入适量水,焖煮5分钟,待土豆熟透即可。
温馨提示:

1. 土豆丁煸炒时要掌握好火候,不要炒糊了。
2. 青红椒可以根据自己的口味加入不同的调味料。
3. 水的量要根据土豆丁的大小和自己的口味适量调整。
以上就是酸辣土豆丁的做法,希望您能够喜欢,欢迎分享。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/smdI8rRKWC8h.html