榨菜肉丝汤川菜做法

榨菜肉丝汤川菜做法
【序号】1
【h2】川菜榨菜肉丝汤的做法详细介绍
【h2】川菜榨菜肉丝汤的做法详细介绍
【h2】川菜榨菜肉丝汤的做法详细介绍
【h2】川菜榨菜肉丝汤的做法详细介绍
【h2】川菜榨菜肉丝汤的做法详细介绍
【h2】川菜榨菜肉丝汤的做法详细介绍
【h2】川菜榨菜肉丝汤的做法详细介绍
【h2】川菜榨菜肉丝汤的做法详细介绍
【h2】川菜榨菜肉丝汤的做法详细介绍
【h2】川菜榨菜肉丝汤的做法详细介绍
【p】川菜榨菜肉丝汤的做法详细介绍
川菜榨菜肉丝汤是一道非常受欢迎的川菜。它的做法如下:
材料:
- 榨菜丝 200 克
- 猪肉丝 100 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉适量
- 清汤 1 升
步骤:

1. 榨菜丝用清水泡软,切成小段。猪肉丝用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉腌制 15 分钟。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香。
4. 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
5. 加入榨菜丝翻炒,倒入清汤。
6. 加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽调味。
7. 煮沸后转小火煮 5 分钟,加淀粉勾芡。
8. 最后撒上葱花即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合儿童、老年人、孕妇和患有呼吸道疾病的人。
禁忌:

1. 感冒、发热、腹泻、高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病严重者应在医生指导下食用。
2. 孕妇、哺乳期妇女、儿童和老年人等特殊人群应避免食用。
3. 榨菜中含有亚硝酸盐,烹制时应注意火候和时间,避免过度煮烂。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/spgCo5cENJ4r.html