海鲜饼怎么弄好吃视频？海鲜饼怎么做又软又好吃

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本文目录

1. 福建99种美食之海鲜酱香饼
   
   (泊来品)，你知道是怎么做的吗
2. 海鲜饼怎么做又软又好吃
3. 海鲜饼韩式做法
4. 农乐园的海鲜饼怎么做

福建99种美食之海鲜酱香饼

(泊来品)，你知道是怎么做的吗

海鲜酱原料：泡辣椒30克，李锦记蓉辣酱100克，番茄酱50克，姜米10克，葱30克，海鲜酱50克，海米40克，精盐15克，白糖70克，鸡精5克，味精20克，白醋80克，高汤150克，水淀粉10克，色拉油80克。制作方法：1、泡椒剁成蓉，海米用60℃温水泡5分钟取出剁成细小颗粒。2、炒锅置火上，放入色拉油烧五成热，下入海米粒，再放入泡椒蓉、蒜蓉辣酱、葱和姜米炒香掺入高汤，大火烧沸后放入海鲜酱、番茄酱，调入精盐、味精、鸡精、白糖、白醋，最后再用水淀粉勾芡，起锅盛入器皿中即可。特点：有浓郁的鱼香味、海鲜味。用途：鱼香菜肴、各种味碟。介绍两种不同口味虾酱的调制方法

（一）原料：虾酱200克干辣椒节15克香葱末200克菜油200克制法：净锅上火，注入菜油烧热，投入香葱末和辣椒节炒香，然后调入虾酱，用小火慢慢炸制，待虾酱吐油时，即可上桌食用

（二）原料：虾酱200克葱末50克鸡蛋液5个菜油100克制法：净锅上火烧热，投入辣椒节炒香后，调入鸡蛋液和虾酱，起锅前撒一些葱末，炒熟即成。注：蟹酱与虾酱的制法一样，同样为津滨地区渔民所喜爱

海鲜饼怎么做又软又好吃

原料：面粉、大虾、虾爬子、香葱、鸡蛋。

做法步骤：

第1步、海鲜饼顾名思义用你喜欢的海鲜即可我选择的是虾爬子

（学名叫“虾蛄”，又叫爬虾）和海虾。锅里沸水把海鲜加入，煮2-3分钟。过冷水，剥出虾肉备用。

第2步、海虾剥完，总量差不多大半个小碗。

第3步、切成一厘米左右的粒。

第4步、香葱切存段。面粉里打入一个鸡蛋，加清水搅拌成糊，加入海鲜碎和葱段。加入适量的盐及少许白糖

（提鲜），继续搅拌均匀。

第5步、电饼铛加入植物油预热，倒入面糊，铺平。扣上盖

（上盖不用加热）

第6步、三分钟左右后，翻面，扣上盖，继续煎

第7步、再过三五分钟两面金黄就成了。

海鲜饼韩式做法

1.

准备食材：虾仁100克，小葱花适量，青椒一个，鱿鱼100克，鸡蛋两个，煎饼粉150克，胡萝卜50克，水三勺，可以再多点，白芝麻5克，胡椒粉半勺

2.

煎饼粉和水调和，放入电饼铛，加入荤菜；

3.

再均匀撒上素菜

4.

再加入蛋液和白芝麻

（备选食材）

5.

海鲜饼出锅喽。又香又嫩

农乐园的海鲜饼怎么做

1、虾仁切碎，葱切碎

（适量加点蔬菜碎末也可以），倒入鸡蛋清碗中。

2、加入适量淀粉、适量澄粉，大概比例1：1，最后倒入葱末，搅拌均匀。

3、面糊的形状是相对较厚，但是搅拌起来还很顺畅为准。

4、分别将精盐、酱油、料酒、十三香倒入其中搅拌均匀。

5、平底锅中倒入适量油，油热后，倒入面糊，用铲刀刮平。

6、待两分钟后翻面，直到面饼成金黄色为止。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的海鲜饼怎么弄好吃视频和海鲜饼怎么做又软又好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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