生菜丝凉拌怎么弄好吃,凉拌生菜的家常做法

小编原创 阅读:- 2024-07-29 17:35:41
生菜丝凉拌怎么弄好吃,凉拌生菜的家常做法

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本文目录

  1. 的做法,凉拌生菜怎么做好吃,凉拌生菜的家常做法
  2. 包住的生菜怎么凉拌
  3. 玻璃生菜凉拌怎么做好吃
  4. 生菜凉拌的吃法

的做法,凉拌生菜怎么做好吃,凉拌生菜的家常做法

食材:生菜

(团叶)250克,

调料:芝麻酱10克,甜面酱10克,味精2克,盐3克,白皮大蒜5克,辣椒油5克

做法

1.将生菜摘去根和老叶,用凉开水洗净,控净水,用刀切成3.5厘米长段;

2.大蒜切末;

3.把麻酱加少许盐和适量水搅开;

4.把切段的生菜装入盘中,再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀,浇在生菜叶上即成,吃时拌匀。

包住的生菜怎么凉拌

包住的生菜凉拌做法如下

香蒜5瓣,辣椒油1勺,红薯粉10克,香菇3朵,花椒8颗,精盐1小勺,酱油1大勺

步骤1包生菜冼净,撕成想同等大小的小块。

步骤2香菇、香蒜切丁。

步骤3炒锅洗净加适量水、盐,水开后,下洗好的生菜烫熟。

步骤4炒锅洗净,放油,待油烧热后,加入花椒、香蒜、香菇炒香,红薯粉加一碗水,完全溶解后,倒入锅中,变成浓汤。

步骤5步骤四做好的浓汤倒入生菜中。

步骤6加上一勺自制的辣椒油、适量酱油。

包生菜烫变色,即可。

步骤七,美味又好吃的生菜包凉拌做法完成开吃了。

玻璃生菜凉拌怎么做好吃

玻璃生菜凉拌的好吃方式有两种,一种是色拉酱凉拌,先把生菜洗净控水,用手撕成小块,黄瓜,小西红柿,紫甘蓝等蔬菜放色拉酱一块凉拌,孩子和年轻人很喜欢吃。

另一种是放盐辣椒油糖醋耗油等佐料凉拌,这样的拌法老年人比较喜欢。无论是哪种方法凉拌最好是现拌现吃。

生菜凉拌的吃法

原料:生菜、食用油、小葱、独头蒜、干辣椒、食盐、生抽、香醋。

做法步骤:

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第1步、准备生菜1颗洗净。

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第2步、放入锅中烧水焯烫

(加盐加食用油可使生菜焯烫后翠绿)。

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第3步、碗中放入蒜蓉葱丝和干辣椒丝,再加入食盐。

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第4步、淋上热油。

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第5步、加入生抽。

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第6步、加入香醋搅拌均匀。

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第7步、将酱汁浇在生菜上即可。

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