西瓜肉怎么弄好吃窍门儿(西瓜包肉的做法)
大家好,今天来为大家解答西瓜肉怎么弄好吃窍门儿这个问题的一些问题点,包括西瓜包肉的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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凤西瓜怎么吃
凤西瓜最常见的一种吃法是先把其放入冰箱里面,不过需要说明一下,放入凤西瓜的时候,要注意用保鲜膜把凤西瓜包好,避免由于放入冰箱时间长,凤西瓜不新鲜。
如果单一的冷冻吃凤西瓜,其实很简单,但是效果并不是很好。大家可以把西瓜切成小块,然后放上一些沙拉,这样吃起来口感完全不一样了,可以调节我们的口味。
凤西瓜味道很香甜,因此我们可以把西瓜和其他水果混合起来,然后放入一些酸奶,这样吃起来味道更佳的好,加上各种水果,味道令人难忘,不信你可以试一试。
我们把凤西瓜的皮完全去掉,此时就剩下特小凤西瓜肉,此时我们可以把奶油和西瓜混合起来,上面加一些小食品,味道也十分的不错。里面有奶油味和西瓜味,吃起来别有一番滋味。
西瓜包肉的做法
材料
主料:西瓜酸300g、猪面肉250g;
辅料:油、盐、生抽、白糖、生粉、葱花、姜丝、蒜适量
西瓜酸炒肉
1西瓜酸清洗一下表面;
2切开,去瓢,然后切一口大小的条状;
3猪面肉事先切片,用油盐,姜丝蒜蓉,生粉白糖,生抽等腌入味备用;
4锅里热油,下猪面肉;
5把猪面肉炒至变色有香味;
6就加入西瓜酸炒匀;
7加一点盐调味;
8一点生抽提鲜;
9最后下葱花炒匀即可!
西瓜芙蕾杰怎么做
配方
抹茶蛋糕
鸡蛋:155g糖:110g玉米糖浆:10g
香草精:2g低粉:100g抹茶粉:5g
黄油:28g牛奶:45g
西瓜果冻
西瓜:150g糖:10g鱼胶片:4g
卡仕达奶酱
蛋黄:4个糖:70g玉米淀粉:25g
香草膏:2g热牛奶:400g鱼胶片:3g
打发奶油
(350g淡奶油+35g糖)
1.抹茶蛋糕
抹茶蛋糕教程
步骤都是一样的,蜂蜜跟玉米糖浆都可以,如果觉得糖太多可以减糖哦!
这里的抹茶蛋糕为方形,原方材料是倒入一个模具为22.5的方形蛋糕模,烘烤后用16.5cm的慕斯圈裁剪,但我觉得有点浪费,可以直接用16.5cm的模具烘烤,看大家哪个方便。
烤完的蛋糕倒扣冷却,然后对半切成两片备用。
2.西瓜果冻
料理机倒入西瓜块
(去籽)和糖,搅打成细腻的汁水,然后倒入融化的鱼胶片充分搅拌均匀。
取半球硅胶模具,尺寸为2.9x1.7CM。将西瓜汁倒入模具,大概24个。送入冰箱冷冻1小时,冻硬。
3.卡仕达奶酱
锅里放进4个蛋黄和糖,搅拌均匀;
倒进玉米淀粉,继续用刮刀搅拌均匀;
再加入4/1茶匙的香草膏,搅拌均匀,开小火煮,煮的时候要一直搅拌,直到煮至沸腾变成粘稠的糊状,关火。
紧贴卡仕达酱表面盖上保鲜膜冷却。
将冷却的卡仕达过筛入盆子里,搅拌均匀,这样更容易与奶油融合。
然后倒入融化的鱼胶片搅拌均匀。
将卡仕达酱倒入打发至7分发的奶油中混合均匀,直到顺滑状态,最后装入裱花袋中备用。
4.组合
取16.5x4.5CM的方形慕斯圈,将蛋糕装入,并且围上透明慕斯圈。
将裱花袋剪个圆口,不需要太大,来回在蛋糕胚上,然后用抹刀抹平,送入冰箱冷藏20分钟。
取出冷冻变硬的西瓜果冻
将果冻紧贴慕斯圈内壁,一个接着一个,围成一圈~
往中间挤入一层厚厚的卡仕达奶酱
然后放入一整块西瓜!直接切好,厚度不要超过1CM。
挤满卡仕达奶酱,用抹刀抹平。
接着盖上一层抹茶蛋糕片,轻轻按压平实。
挤入最后一层卡仕达奶酱,用抹刀抹平,送入冰箱冷藏3小时以上。
5.装饰
取一块大西瓜,用时勺子挖出25个西瓜球备用。
蛋糕脱模,将西瓜球排列在蛋糕上边,按照3-4-3-4-3这种排列,会留出一个缝隙。
往缝隙之间挤入卡仕达奶酱就好啦,这个卡仕达奶酱是加了鱼胶片的,所以稳定性也比普通的强一些。
最后点缀一些圆叶薄荷,撒上糖粉
西瓜芙蕾杰完成!!
不同以往的西瓜蛋糕,这款颜值更加抢眼,红绿配色竟然也能这么好看~
这款蛋糕从上看也好看
从正面看也好看
你可以先吃一个西瓜球
再来一口卡仕达奶酱与西瓜果冻~
除开丰富多汁的西瓜,就算只吃抹茶蛋糕与卡仕达奶酱,都非常好吃哦
闷热夏天,西瓜芙蕾杰震撼登场!
你还不赶紧去做!
西瓜烤肉的配料
一到夏天,人们就是特别喜欢吃西瓜。一般食用的方式是生吃西瓜。也有用西瓜做面膜的。人们总是觉得西瓜烤肉是一道不好吃的菜。其实不然,西瓜烤肉是新疆的一道名菜。制作西瓜烤肉的方式并不复杂,唯一要注意的就是要自制道具。西瓜烤肉一共有五个步骤,每个步骤都不能够少。
西瓜烤肉的做法
第一步做西瓜烤肉首先要把西瓜掏空。这是第一步。然后,把中药和羊肉、鸽子肉塞到掏空的西瓜里,放大大烤炉里烤熟。西瓜里面一定要保有西瓜汁这样才能做出正宗的味道。西瓜,一般选三四公斤重的,切开一个盖子,把里面的瓜瓤掏去,里面再放上腌制好的羊肉,最后盖上西瓜盖子,用专用的架子挂到馕坑里烤。第二步砖块和泥巴砌了三个馕坑。其中一个馕坑烤西瓜烤肉,一次大约可出12个西瓜烤肉;另一个馕坑制作泥巴烤肉,包括泥巴烤鸡、泥巴烤鹅、泥巴烤鸽子。第三步而另一个隔得稍微远一点的馕坑。将用来做馕坑烤肉,跟别的馕坑烤肉不一样的是,他们不用烤肉架子,而是直接将肉贴着馕坑壁烤,就像烤包子、烤馕一样,先将馕坑烧得非常热,然后将切块的羊肉直接贴到馕坑壁上炙烤。第五步馕坑壁的土是专门从和田拉过来的。
西瓜烤肉的做法这种泥土里含有很多盐,观看外壁能看到酱紫色泥巴里闪着亮晶晶的大颗盐粒。制作西瓜烤肉时,一般会根据顾客需求,一个西瓜最少放一公斤羊肉,多的放三四公斤羊肉,羊肉放的少的瓜瓤就会少掏一点,里面留着的瓜瓤就着羊肉一起烤,这样烤出来的肉口感微甜。
关于本次西瓜肉怎么弄好吃窍门儿和西瓜包肉的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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