鸭蛋湘菜做法窍门视频教学

鸭蛋湘菜做法窍门视频教学
配方:
- 鸭蛋2个
- 辣椒2个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
做法流程:

1. 将鸭蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
2. 将葱姜蒜切成末,辣椒切碎。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入辣椒切碎,继续煸炒至辣椒出香味。
5. 将鸭蛋液倒入锅中,翻炒均匀。
6. 加入适量盐调味,继续翻炒至鸭蛋熟透。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢湘菜口味的人。
注意事项:

1. 在炒鸭蛋时,要适量加入一些油,这样可以使鸭蛋更加香脆。
2. 在炒鸭蛋时,要翻炒均匀,确保鸭蛋熟透。
3. 根据个人口味,可以适量添加一些辣椒和葱姜蒜,增加口感。

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