清汤排骨粉怎么做好吃
小编原创
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2023-06-23 18:21:12

【清汤排骨粉怎么做好吃】
制作流程:
1. 准备好所需要的食材,包括清汤排骨粉、排骨、米粉、生姜、大葱、蒜、料酒、盐、鸡精等。
2. 排骨洗净,切成小块,加入料酒和生姜片,腌制20分钟。
3. 米粉用温水泡软备用。
4. 在锅中加入适量的水,放入排骨块,煮至八成熟,捞出沥干水分。
5. 锅中加入少量油,放入葱姜蒜爆香,放入排骨翻炒均匀。
6. 加入适量的清汤,放入盐、鸡精和料酒,煮至汤汁浓稠。
7. 放入泡软的米粉,翻炒均匀。
8. 最后加入葱花点缀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人、儿童和孕妇等身体虚弱的人群。
禁忌:
1. 患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人群不适合食用。
2. 米粉本身属于淀粉类食物,容易引起血糖波动,所以在食用时要注意控制量。
3. 孕妇在妊娠期间也应避免食用过多。
清汤排骨粉是一道营养丰富、口感鲜美的汤粉,适合所有人群食用。但是在食用时要注意控制量,避免摄入过多的糖分和淀粉质,以保证身体健康。
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