广州湘菜牛肉丸做法视频

【广州湘菜牛肉丸做法视频】

1. 选用优质的牛肉,去掉筋膜和脂肪,剁成肉馅。
2. 加入调料,包括盐、胡椒粉、鸡精、生抽、料酒和姜末。
3. 用手把肉馅搓成圆形,用厨房纸擦干水分。
4. 放入开水中煮熟,捞出沥干水分。
5. 加入调料的肉馅,搅拌均匀。
6. 放入模具中,压成形状。
7. 切成小块,装盘即可。
这是一道广州湘菜牛肉丸的做法视频,口感鲜美,制作简单。如果您也想制作这道美食,可以查看视频,学习做法。

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