煮小龙虾要怎么弄好吃？水煮小龙虾怎么做

大家好，关于煮小龙虾要怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于水煮小龙虾怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 怎样煮大龙虾比较好吃呢
2. 水煮小龙虾怎么做
3. 蒜蓉小龙虾怎么煮好吃
4. 小龙虾怎么煮好吃

怎样煮大龙虾比较好吃呢

龙虾肉300克,蜂蜜芥末沙拉酱3至4大匙,红萝卜半条,马铃薯1颗,小黄瓜1条,胡椒粉少许

做法

1、先把马铃薯和红萝卜去皮放入锅中蒸

(外锅水一杯)

2、小黄瓜切片用盐拉醃过、再用开水洗净拧干备用。龙虾肉先剪成块状备用

3、待蒸好的马铃薯和红萝卜放凉后压碎，倒入剪好的龙虾肉、拧干的小黄瓜片、少许的胡椒粉再加入蜂蜜芥末沙拉酱拌匀即可

水煮小龙虾怎么做

材料

小龙虾1斤，葱，姜，蒜，尖辣椒3个，几粒红辣椒，啤酒，糖，盐，油

做法

1、小龙虾一斤，用牙刷洗净肚皮，抽去肠线。

2、葱、姜、蒜切末，尖辣椒三个也切末。

3、油约二两，这东西油多才香。油入锅八分热，放几粒红辣椒，炒出香味，放小龙虾翻炒，陆续放切好的葱、姜、蒜末和尖椒末，再翻炒；

4、一杯啤酒淋锅，有二两即可，盖锅焖住。

5、三分钟后，放糖、盐，翻炒后再焖三分钟后出锅即食。从入锅到出锅，全部时间12分钟。

蒜蓉小龙虾怎么煮好吃

1.蒜切末，小葱切葱花姜切末，大葱切片。

2.泡椒切末小龙虾去虾线，虾头后清洗干净。

3.油烧至5成热，放入蒜末炒香，加入蚝油、生抽、姜末，鸡精煸炒至蒜末微糊。

4.锅中留油，放香叶泡椒，花椒炒出香味。

5.放入小龙虾，再放半份蒜蓉翻炒。

6.加入100ml啤酒焖煮10分钟。

7.加入青红椒、胡椒粉、盐、生抽翻炒至收浓汁。

8.装盘后将剩余半份蒜蓉，倒入盘中，撒葱花即可。

小龙虾怎么煮好吃

1.煮小龙虾的方法可以有很多种，但是要想煮出好吃的小龙虾，关键在于选材和烹饪技巧。2.首先，选购小龙虾时要选择体型较大、身体硬壳完整、没有异味的龙虾。其次，烹饪时要先用盐水或淡盐水泡一段时间，去除泥沙和异味。煮时要加入适量的盐、姜、葱、料酒等调料，让小龙虾更加鲜美。煮的时间不宜过长，一般5-8分钟即可。3.如果想让小龙虾更加美味，可以尝试加入一些特色调料，如川香辣椒、蒜泥、花椒等，或者用烤箱烤一下，口感更加香脆。总之，选材和烹饪技巧都是煮好吃小龙虾的关键。

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