湘菜葵花饼的做法
小编原创
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2023-07-03 20:04:20
湘菜葵花饼的做法配方及做法流程示例如下:
湘菜葵花饼的做法配方:
- 面粉:300克
- 葵花籽:150克
- 食用油:适量
- 水:150克
做法流程:
1. 将葵花籽炒熟,去皮,捣成泥状。
2. 将面粉倒入盆中,加入葵花籽泥,搅拌均匀。
3. 加入适量水,揉成面团。
4. 将面团揉成长条,切成小块。
5. 把小块面团擀成薄片。
6. 在薄片上撒上一层面粉。
7. 把葵花饼放在薄片上,用手压扁。
8. 用平底锅煎至两面金黄即可。
适用人群:
- 适合所有人群,尤其适合儿童和老年人食用。
注意事项:
- 煎葵花饼时,火不要太大,以免糊锅。
- 煎葵花饼时,不要让它太厚,以免难以熟透。
- 煎葵花饼时,不要翻动太频繁,以免糊锅。
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