煎鱼肉饼怎么弄好吃又简单 电饼铛煎鱼做法
很多朋友对于煎鱼肉饼怎么弄好吃又简单和电饼铛煎鱼做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
黄花鱼煎饼的做法
1.鱼洗干净,加入料酒,盐,花椒(面)腌10分钟,此时可以洗别的菜了。在煎之前撒入淀粉,吸收多余水分。
2.电饼铛加热一会,倒入适量油,抹匀即可,油热后放入黄花鱼,煎5分钟以上再翻动,这样才会定型,不然会碎,煎鱼的技巧即在这里。
3.掌握火候,小火慢煎。一面发黄了再反过来煎另一面反复两遍即可出锅。
4.将和好的面用擀面杖擀成薄饼,放在电饼铛里。反复两次就就可出锅。
5黄花鱼去刺卷在饼里即可
发面饼配什么下饭菜
取决于您个人的口味和喜好,大葱蘸酱也是很多人下饭菜中的最爱。以下是一些常见的发面饼下饭菜搭配建议:
1.炒鸡蛋:简单的炒鸡蛋可以搭配发面饼,韭菜炒鸡蛋,小葱炒鸡蛋,虾酱炒鸡蛋都好吃。
2.煎香肠培根风干肉:煎熟的香肠或培根可以增加口感和风味,腊肠风干肉蒸一蒸也好吃。
3.炒菜丝:例如豆芽菜、土豆丝、胡萝卜丝等,可以炒熟后放在发面饼上,增加口感和营养。
4.酱牛肉煎牛排鸡排:烹制好的酱牛肉或煎牛排鸡排,搭配发面饼可以制作传统的京酱肉卷。
5.炖肉炒肉丝:例如红烧肉、京酱肉丝、鱼香肉丝等,夹在发面饼中,可以制作美味的肉夹馍。
6.烤肉或烤串:将烤好的肉片或串放在发面饼上,可以制作口感丰富的肉饼。
7.炒肉酱素酱:炒肉末酱、蘑菇酱,夹发面饼也好吃。
此外,您还可以根据个人口味加入生菜、黄瓜条,小咸菜等来丰富发面饼的口味。
电饼铛煎鱼做法
准备食材:带鱼,葱姜,料酒,淀粉,盐,食用油
制作步骤:
1.带鱼处理干净内脏,鱼鳍剪掉,洗净切段;
2.切好姜片,葱段,放入带鱼里面;
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3.加入少许盐,料酒腌制60分钟;
4.腌制好的带鱼裹上淀粉;
5.预热电饼铛,刷上食用油,带鱼依次排列在电饼铛里面;
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6.煎2分钟后翻另一面煎1分钟即可出锅;
藏式肉饼怎么做好吃
食材主料:面粉300g土豆丝1盘猪肉4片
辅料:油适量椒盐适量蒜蓉辣酱适量酵母3g玉米面适量香肠半根
步骤:
1.准备面粉,酵母用温水化开
2.揉成面团醒发
3.猪肉切薄片用刀背拍一下,加酱油葱花腌制
4.面醒好揉掉里边的气泡,切成小块擀薄
5.抹油,撒一些玉米面粉
6.折成三折再擀开,再折再擀
7.电饼铛预热抹一层油,放入饼烙熟
8.平底锅煎猪肉片,煎好一面撒少许椒盐,翻面煎,两边都撒一些椒盐
9.煎几片香肠
10.材料备好,烙好的饼切两半,煎好的猪肉香肠片,拌好的土豆丝
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1.饼用筷子把中间拨开,抹蒜蓉辣酱,然后依次夹入猪肉片、土豆丝、香肠,上面再加些土豆丝
12.夹好装盘即可
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