东北菜蘸酱怎么弄好吃，东北炒蘸酱的做法

大家好，关于东北菜蘸酱怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于东北炒蘸酱的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 东北蘸酱菜的酱的做法
2. 东北炒蘸酱的做法
3. 营口蘸酱做法
4. 东北丰收菜做法蘸料做法

东北蘸酱菜的酱的做法

1.

首先准备黄豆酱，如下图所示。

2.

准备一个干净的碗，里边放入150克的黄豆酱，再加入150毫升的水，混合搅拌均匀。

3.

接着再加入15克的甜面酱，再用勺子混合搅拌均匀。

4.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

5.

把刚才稀释好的黄豆酱直接倒入其中，用小火慢煮五分钟，熬至粘稠的状态即可关火。

6.

如下图所示，东北蘸酱菜的酱就做好了。

东北炒蘸酱的做法

蘸酱炒制方法：

黄豆酱1袋150克

辅料：葱少许，辣椒1个，鸡蛋1枚，肉10克

东北蘸酱菜的做法

1.廋肉，切成丁。辣椒洗净切成丁。鸡蛋备用。

2.油热放入廋肉。煸炒。

3.加入鸡蛋。炒到鸡蛋成小块

4.放入辣椒丁。炒一会

5.加入黄豆酱。小火慢慢熬一会。

6.出锅前放入鸡精，和葱关火。

（这部很重要，一定要在出锅前放葱）这样酱会很香。鸡蛋酱和肉酱都可以这没放，真的不一样啊。

7.完成。是不是挺香的。应为是临时决定做的，家里没有野菜，就在冰箱了找了点，黄瓜，水萝卜，和菠菜。

营口蘸酱做法

1、制作东北蘸酱时，需要准备香其酱200克，青椒和大葱各准备一些，青椒与大葱要提前用清水洗净去掉水分。

2、把准备好的青椒和大葱全部切成小丁备用，再把准备好的香其酱放在碗中，加入青椒末和葱末调匀。

3、在蒸锅中放适量的水，然后放好蒸屉，随后把装有酱的碗直接放到蒸屉上盖好锅盖，用大火烧开，然后转成中小火，继续蒸制15分钟，这时锅中的东北醮酱就能做好，取出以后直接醮食自己喜欢的蔬菜就可以。

东北丰收菜做法蘸料做法

土豆南瓜切块洗净备用

玉米切块放置阴凉地

(我用的是在冰柜里冷冻的玉米…需要化冻)

豆角摘好洗净，锅中倒入稍多的油…豆角煎至皮皱出锅备用

排骨沸水焯一遍后，姜片，蒜瓣，葱段八角炝锅，排骨倒入翻炒出油，加入水煮开，加入稀释的大酱…加入生抽，料酒，糖改中火慢炖

二十五分钟之后加入玉米，土豆，南瓜小火炖

最后加入煎七八成熟的豆角，加入盐，胡椒粉，五分钟后加入鸡精出锅

关于东北菜蘸酱怎么弄好吃和东北炒蘸酱的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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