紫菜肉饼汤怎么弄好吃，粉丝肉饼汤家常做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下紫菜肉饼汤怎么弄好吃的问题，以及和粉丝肉饼汤家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 福清紫菜饼哪家好
2. 香菇肉泥汤的做法
3. 粉丝肉饼汤家常做法
4. 紫菜卷早茶做法

福清紫菜饼哪家好

【陈记紫菜饼】也是福清很有名的一家店，就开在【盖邑扁食】旁，这次买了很多饼，价格实惠，紫菜肉饼3元一个，紫菜瘦肉干贝5元一个，里面有干贝和虾干，皮都很硬，一开始吃觉得他们家的永泰葱饼最好吃，吃到最后反而紫菜饼越嚼越香。

香菇肉泥汤的做法

用料

香菇6朵

瘦肉150克

生姜2片

小葱1根

蒜1瓣

生粉1/2盐勺

盐1/2勺

油3/2勺

生抽1勺

蚝油1/2生抽勺

步骤1

香菇洗净切薄片，瘦肉切成肉沫，加入葱沫、姜沫、生抽、生粉搅拌均匀

步骤2

热锅热油，放入蒜子、香菇、1/2勺盐同炒，待香菇变软后，放入1碗清水，半勺蚝油煮开。

步骤3

待水开后，再煮两分钟，把肉泥揉成一个个肉丸放入香菇汤中，煮2—3分钟。

步骤4

肉泥煮熟后，撒入葱花。

步骤5

起锅

粉丝肉饼汤家常做法

食材：肉饼适量、紫菜适量、粉丝适量、肉丸汤适量、芹菜粒适量

烹饪方法：

1：将肉饼切丁

2：粉丝浸泡

3：将汤和肉饼一同放入锅里煮开

4：煮开后放入粉丝

5：再放入紫菜

6：最后放入芹菜粒即可

紫菜卷早茶做法

材料：蟹柳棒若干条、紫菜若干张、香菇几朵、小葱一条。

做法

1、将猪肉去皮剁成带小粒的肉饼，猪皮和冷水一起煮十几分钟，煮透了捞出来立即放入冷水中，然后再捞出剁成小粒。

2、将发泡好的香菇也剁成小粒，小葱也切成小粒;将猪肉、皮粒、香菇、香葱粒都混合在一起，加生抽、盐、糖、胡椒粉、生粉、花生油、麻油调好味。

3、将蟹柳棒除去表面的透明包装，用清水略微冼干净，将紫菜剪成蟹柳棒的宽度，一般也就是一大张紫菜对半分就行，如果还有其他尺寸的就自行调整。

4、然后像卷寿司那样在紫菜上先铺一层肉饼，中间放上一条蟹柳棒卷起来就行，如果担心不好卷的话可以用寿司帘子卷。

5、将卷好的蟹柳紫菜卷放到碟子上，隔水中火蒸十几分钟就可以，如果有蒸小笼包的竹笼来蒸是最好了，因为水蒸气就不会跑到表面。

紫菜肉饼汤怎么弄好吃和粉丝肉饼汤家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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