煮虾粥怎么弄好吃？正宗虾粥的家常做法

本篇文章给大家谈谈煮虾粥怎么弄好吃，以及正宗虾粥的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 虾粥怎么做养胃又营养
2. 怎么煮虾粥
3. 鲜虾大米粥做法
4. 正宗虾粥的家常做法

虾粥怎么做养胃又营养

步骤/方式1

首先在热锅中，加入适量的花生油。

步骤/方式2

再把虾仁放进去。

步骤/方式3

大火炒至香味飘出，虾仁变成金色。

步骤/方式4

再加入适量的清水。

步骤/方式5

放入清洗好的大米。

步骤/方式6

再加入一些蘑菇，胡萝卜，青豆等配菜。

步骤/方式7

盖上砂锅盖，大火煮开转小火熬煮1小时。

步骤/方式8

即可完成，美味又养胃的虾粥。

怎么煮虾粥

材料：

1.大米（100克）

2.水（适量）

3.鲜虾（200克）

4.葱（适量）

5.姜（适量）

6.盐（适量）

7.料酒（适量）

步骤：

1.准备好大米并淘洗干净；

2.把淘洗干净的大米放入锅中，加水（大约8-10倍大米量），放适量的盐和料酒，煮开后转小火煮20分钟；

3.将鲜虾洗干净并去壳，留下虾尾；

4.切姜片和葱花备用；

5.在煮好的粥中加入鲜虾，再加入姜片和葱花，盖上锅盖焖煮5分钟左右，等到鲜虾熟透，就可以出锅了。

注意事项：

1.虾应当选择新鲜的；

2.煮粥时要中途加水，防止粥煮干；

3.粥的口感可根据自己的口味来调整，如果喜欢较稠的口感，可以减少水的用量；

4.盐的用量可根据自己的口味来决定。

鲜虾大米粥做法

主料

鲜虾5个，大米粥一碗

辅料

玉米油适量，姜蒜末适量，八角一个，上海青叶一片，盐适量

鲜虾粥的做法步骤

1.电饭煲刚煲好的稠大米粥。

2.取出一碗。(一人份)

3.鲜虾去头去虾线，冲洗干净。

4.砂锅里适量玉米油烧热，姜蒜末，八角炒出香味儿。

5.虾炒至两面变红。(微微变红即可，不能炒老了)

6.大米粥倒入。

7.适量上海青叶碎，煮一两分钟关火。

8.适量盐调味即可。

正宗虾粥的家常做法

用料：虾仁10只，大米一杯，玉米半根，胡萝卜半根，香菇一朵，生菜4片，盐适量，香油少许，糖少许，鸡精少许，白胡椒粉适量，料酒适量，葱一根

步骤：

1、虾仁去掉虾线清洗干净沥干水分加适量盐，白胡椒粉，料酒腌制10分钟。

2、食材清洗干净玉米剥好，香菇切片胡萝卜切小丁，生菜切碎，葱切末。

3、电饭煲开启正常的煮粥模式加水。

4、还剩15分钟的时候倒入胡萝卜丁，香菇片，虾仁，玉米粒搅拌一下继续煮粥模式。

5、煮好后最后加入生菜碎，葱花，加适量盐，少许糖提香，少许香油和鸡精搅拌均匀即可

煮虾粥怎么弄好吃和正宗虾粥的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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