煮菜清汤怎么弄好吃窍门(清汤面怎么做好吃简单)

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本文目录

1. 煮菜的汤可以喝吗
2. 麻辣烫白汤煮菜后变清汤怎么回事
3. 清汤面怎么做好吃简单
4. 清水煮挂面怎么做好吃

煮菜的汤可以喝吗

可以喝。因为煮菜的汤中含有菜的营养成分以及滋补成分，例如蛋白质、维生素和矿物质等，尤其是在煮炖过程中，这些成分还会渗出来，增加汤汁的营养价值和口感。另外，汤水中还可能含有一些具有药用价值或者调节身体机能的成分。当然，在饮用汤水时需要注意汤汁的清洁卫生问题，不要饮用污染或者变质的汤汁，以免对人体造成伤害。

麻辣烫白汤煮菜后变清汤怎么回事

谢邀，麻辣烫白汤变清汤有两种说法，第一种是你用的是大骨头熬煮的白汤，经过涮菜菜的绿色会流失到白汤里就会变绿，煮的菜越多汤越绿，第二种说法是，麻辣烫就是用白汤或者清水烫熟出锅加调料吃的，煮的世间越长蔬菜绿流失到汤里越多，

告诉你一个小方法，烫菜没必要用白汤，首先把把白汤也就是高汤准备好，把烫熟的菜倒在碗里再加调料再加一勺子高汤也不失美味！

清汤面怎么做好吃简单

第一次吃这个面，很接受这种清爽简单的颜色，吃一口，面条细滑筋道面汤柔软滑腻。吃进去很是顺口，本是不太爱面食的朋友，吃这个面竟然可以吃一大碗。

究竟有多神奇，到底放了什么，能有这么大的魔力。白白的面条，几点葱花而已，却透出一份清香，一份醇鲜；透着一份矜持的怀旧，一份自赏的孤芳。在这里才真正体现出回家的感觉。

-阳春面-

By爱生活的馋猫vip

用料

主料：面条（生）1把、猪油1瓷勺

辅料：酱油1瓷勺、盐1量勺、清水适量、葱适量

做法

1.烧开一奶锅水

2.放入面条，用筷子捞开，准备一碗冷水

3.面条变软后，捞出放入冷水碗

4.用筷子捞开

5.准备一个碗，碗内倒入酱油，放入猪油和一小撮葱花

6.再次烧开半奶锅的清水，加入盐，水开后放入冷水泡过的面条

7.煮至面条可以用筷子夹断时即可捞出放入之前准备好的碗里，倒入适量汤水，捞匀即可享用

8.热腾腾的一碗素面

清水煮挂面怎么做好吃

那是我和老婆在一起后的第一年，因为出了车祸，所以不仅日子不好过，我还病倒在床。老婆是个不会做饭的人，在我深夜肚子饿，却没有胃口的时候，她说：我下面给你吃。

不一会就给我端过来一碗水煮挂面，真的是白色的挂面透明的汤，上面只有三朵香菜。我看着就觉得没胃口，难道我就是吃挂面的命？她说，你尝尝。没想到我一尝就吃一大碗，简直不要太好吃好吗！

后来在我的追问下，她才告诉了我是怎么做的。首先，要用砂锅！铁锅是不行的奥。然后再砂锅里面加冷水，开火，锅里放八角，葱段，半个小米椒，姜片，然后煮沸后再煮一会。等到觉得把加的材料的味道都煮出来了之后，就全部捞出来，加挂面，把挂面煮熟，放少许盐和香油出锅再撒上香菜。

这样清汤挂面就做好了，一尝还真的是好吃。后来也问过老婆，为什么不给我放个鸡蛋呢，还以为有什么秘方，原来那天家里刚好没有鸡蛋了。但是简单的一碗挂面，看着丝毫不起眼，吃起来却让人有惊艳的感觉。

我想大概是每个人心里面都有对眼前事物的评估，超出了自己的想想就会觉得十分满意吧！当时的我对清汤挂面没有希望，但是味道却让我十分满意。对老婆原本是没有期待的，可是她却能从暖和的被窝里爬起来给我做吃的，也让我十分的感动，所以，这就是好吃的原因吧！

煮菜清汤怎么弄好吃窍门和清汤面怎么做好吃简单的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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