莴笋丝炒肉的做法这是一道非常有名的湘菜,以莴笋丝和炒肉为主要食材,口感清爽,营养丰富。以下是莴笋丝炒肉的做法:- 瘦猪肉(切丝)200克- 莴笋丝(切丝)100克- 辣椒(切丝)适量- 葱姜蒜(切末)...
做法流程:1. 豆角丝用清水泡软,切成小段,猪肉切成丝,用少量盐、生抽、料酒、淀粉腌制 15 分钟。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。3. 加入豆角丝、辣椒继续煸炒,加入适量...
