1. 嫩姜去皮,切成细丝,放入碗中备用。2. 猪肉切成小块,放入碗中加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制 10 分钟。3. 青椒、红椒去籽切丝备用。4. 大葱切成段备用。5. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅...
1. 嫩姜去皮,切成细丝,青椒和红椒去籽切成细丝。大葱切段备用。2. 猪肉切成细丝,加入适量的盐和料酒拌匀腌制 10 分钟。3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉丝煸炒至变色捞出备用。4. 留底油,加入大葱爆...
