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清炒鸡肝粤菜的做法
1. 鸡肝清洗后切成薄片，放入碗中加入适量盐、糖、生抽、料酒腌制 10 分钟左右。2. 葱姜蒜切末备用。3. 锅中加入适量植物油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。4. 将腌制好的鸡肝放入锅中煸炒，炒至鸡...
星座大神 2023-09-01阅读：145 -
清炒鸡肝粤菜的做法窍门
清炒鸡肝是一道广受欢迎的中式菜肴，粤菜也不例外。下面是制作清炒鸡肝的窍门：窍门1：选择新鲜的鸡肝。鸡肝应该色泽鲜亮，质地柔软，没有异味。如果鸡肝已经变质，或者看起来很脏，就不要食用了。窍门2：清洗鸡肝...
星座屋 2023-08-13阅读：152