1. 鲜虾去壳去头，洗净，用纸巾吸干水分备用。2. 瘦肉洗净，切成小块，加入适量的盐、糖、生抽、料酒和生粉，搅拌均匀腌制 15 分钟。3. 豆腐切成小块，青椒、红椒去籽切成小块备用。4. 大葱、姜、蒜...
炒三鲜川菜的做法炒三鲜是一道经典的川菜,由鸡肉、茄子和青椒组成,口感鲜美,营养丰富。以下是炒三鲜川菜的做法:- 鸡肉(200克)- 茄子(200克)- 青椒(100克)- 姜(适量)- 蒜(适量)- ...
