1. 将牛利肉切成薄片,加入适量的盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精腌制15分钟。2. 青红椒切丝备用。3. 葱姜蒜切末备用。4. 将腌制好的牛利肉用生粉搅拌均匀,使每片肉都沾满淀粉。5. 热锅凉油,将沾满...
粤菜炒牛利做法炒牛利是广东传统的名菜之一,以其嫩滑的口感和鲜美的味道深受人们喜爱。以下是粤菜炒牛利的做法步骤。- 牛肉:250克- 葱姜蒜:适量- 辣椒:适量- 料酒:适量- 盐:适量- 糖:适量- ...