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四川菜炒肉碎做法大全窍门
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉末煸炒至变色。4. 加入辣椒末、姜末、蒜末继续煸炒,直到香味四溢。5. 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精调味,炒匀即可。【制作窍门】炒猪肉碎时,不要炒太久,否则肉质会变得老硬...
星座梦 2023-07-03阅读：101 -
四川菜炒肉碎做法
【1】材料:猪里脊肉,辣椒,蒜,姜,料酒,盐,糖,生抽,淀粉【2】猪里脊肉切成肉丝,加入料酒、盐、淀粉腌制15分钟【3】辣椒、蒜、姜切末备用【4】热锅冷油,将肉丝煸炒至变色,盛出备用【5】锅中留底油,...
星座解析 2023-07-03阅读：710