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砂锅烫菜底料配方
一、制作流程1. 准备食材:猪五花肉、生姜、大葱、洋葱、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精。2. 将五花肉切成小块,用开水焯水去血水,捞出沥干水分备用。3. 热...
本站原创 2023-06-11阅读:257 -
广东烫菜底料配方
1. 材料准备:- 烫菜底料:生姜、大葱、蒜、香菜、芹菜、洋葱、青红椒各半个,食用油适量,盐适量,生抽适量,醋适量,糖适量,鸡精适量,料酒适量,清水适量。- 调味料:豆瓣酱2勺,辣椒酱1勺,花椒粉1勺...
星座解析 2023-06-11阅读:496 -
沙锅烫菜底料配方
1. 先将锅加热,放入食用油,油热后加入葱花、姜末、蒜末、辣椒丝煸炒出香味。2. 加入豆瓣酱继续翻炒,直到豆瓣酱出味。3. 加入切好的牛肉、猪肉、豆腐和木耳,翻炒均匀。4. 加入适量的水,水量要刚好没...
本站原创 2023-06-11阅读:224