1. 鱼去鳞、去骨、去头尾,洗净,切成块状。2. 用盐、料酒、生抽、糖、鸡精、胡椒粉腌制20分钟左右。3. 面粉加水揉成面团,擀成薄片,将腌制好的鱼块放在薄片上,撒上葱花、姜片、蒜末。4. 平底锅热油...
街头煎鱼配方是什么菜?街头煎鱼是一道非常受欢迎的菜肴,其配方可能因地区而异,但通常包括鱼、油、盐、葱和姜等调料。下面是一份常见的街头煎鱼配方:- 鲜鱼(草鱼或鲫鱼)1条- 油适量- 盐适量- 葱适量-...