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川菜爆炒牛肚丝家常做法
1. 准备食材:牛肚,生姜,大葱,蒜,干辣椒,花椒,盐,料酒,生抽,白糖,醋。2. 牛肚焯水,去掉表面的脏物和异味,焯水后的牛肚切丝,放入碗中备用。3. 姜蒜切末,大葱切段,干辣椒切段备用。4. 热锅...
星座屋 2023-07-27阅读：403 -
湘菜凉拌牛肚丝的做法
3. 葱姜蒜切末备用。4. 将牛肚丝、青红椒丝、黄瓜丝加入盐、糖、醋、生抽、辣椒油、花椒粉拌匀,腌制 10 分钟。5. 将腌制好的牛肚丝和青红椒丝、黄瓜丝放入碗中,加入葱姜蒜末拌匀。6. 锅中倒入适量...
星座大神 2023-07-03阅读：122