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家庭特色菜配方大全
1. 红烧肉红烧肉是中国传统美食之一,味道香醇,肉质鲜嫩。先将猪肉切块焯水,去除血水和异味。然后热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入糖和酱油,煸炒出香味后,加入清水,放入肉块,大火烧开后转小火炖煮1-2小时...
小编原创 2023-06-11阅读:106 -
特色菜秘制配方
4. 加入鸡蛋液煎炒至鸡蛋熟透;5. 加入生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮,翻炒均匀;6. 加入适量的水,水面高过肉块,大火烧开后转小火炖煮至肉烂;7. 加入适量的盐调味,翻炒均匀后即可...
星座梦 2023-06-11阅读:152 -
上海特色菜酱汁配方
1. 甜面酱甜面酱是上海特色菜中经常使用的一种酱汁,主要由豆瓣酱、甜酱、肉末、姜蒜等调料制成。2. 酱爆鸡丁酱爆鸡丁是一道口感鲜美的上海特色菜,制作方法是将鸡肉切成小丁,用酱油、料酒、糖、淀粉腌制后炒...
星座解析 2023-06-11阅读:338 -
15道特色菜配方
1. 红烧肉红烧肉是一道经典的中式菜肴,味道鲜美,肥而不腻,口感极佳。下面是一份红烧肉的详细制作流程:适合人群:红烧肉是一道适合所有人食用的传统美食,尤其适合老年人、儿童和素食者。制作流程:所需材料:...
星座大师 2023-06-11阅读:287