5. 加入调料将姜末、蒜末、红椒、青椒块放入锅中，加入适量的盐、生抽、白糖、鸡精，翻炒均匀。6. 盐焗香螺将炒好的香螺放入盐焗粉中，腌制20分钟，让香螺入味。7. 烤香螺将腌制好的香螺取出，放入烤箱中...
盐焗香螺是一道粤菜，采用盐来腌制和入味，使得香螺肉质鲜美，口感丰富。以下是盐焗香螺的粤菜做法：- 香螺 1000 克- 盐 60 克- 姜 10 克- 料酒 5 克- 鸡精 3 克- 白胡椒粉 2 克...
