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粤菜芹香炒虾仁的做法
炒虾仁是一道广受欢迎的中式菜肴，其中粤菜的炒虾仁更是以其鲜美的口感和独特的芹香味而备受喜爱。以下是粤菜芹香炒虾仁的做法详细介绍。制作流程：- 虾仁 500 克- 芹 200 克- 姜 10 克- 蒜 ...
星座梦 2023-08-13阅读：724 -
粤菜芹香炒虾仁的做法窍门
【p】炒虾仁的技巧【p】1. 虾仁要选用新鲜的,去壳去虾线,虾仁表面的膜一定要去掉,否则会影响口感。【p】2. 炒虾仁时要用中火,热锅凉油,油温控制在160-170度之间,这样炒出来的虾仁外酥里嫩。【...
星座解析 2023-08-05阅读：666